हम अपने जीवन में जो भी वाइन देखते हैं उनमें से अधिकांश कांच की बोतलों या डिब्बे में पैक की जाती हैं। हम लगभग कभी प्लास्टिक की बोतलों में वाइन नहीं देखते हैं। इसका क्या कारण है?
सीधे स्वाद को प्रभावित करेगा। शराब को ठीक से स्टोर किया गया है या नहीं इसका सीधा असर शराब के स्वाद पर पड़ेगा। चूंकि अधिकांश प्लास्टिक पैकेजिंग पारदर्शी या पारभासी होती है, प्रकाश में पराबैंगनी किरणें शराब के लिए बहुत हानिकारक होती हैं, जो शराब के ऑक्सीकरण को तेज कर देगी, और अगर इसे कांच की बोतलों में पैक किया जाता है, तो इस घटना से प्रभावी ढंग से बचा जा सकता है। .
प्लास्टिक की पैकेजिंग ही खराब है। पैकेजिंग सामग्री के रूप में उपयोग किए जाने पर प्लास्टिक की पैकेजिंग में बहुत दोष होते हैं, और इसमें प्लास्टिक के साथ कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाएं होंगी, जिससे वाइन का ऑक्सीकरण हो जाएगा और स्वाद बदल जाएगा, लेकिन ऐसा तब नहीं होगा जब ग्लास वाइन की बोतलों का उपयोग किया जाता है। लंबे समय तक स्टोर करने पर भी कोई समस्या नहीं है।