बियर खरीदते समय बहुत से लोगों के मन में ऐसा सवाल आता होगा। अधिकांश बीयर की बोतलें पैकेजिंग सामग्री के रूप में गहरे रंग की कांच की बोतलों या कैन का उपयोग क्यों करती हैं, और मूल रूप से पारदर्शी कांच की बोतलों का उपयोग नहीं करती हैं? इसका क्या कारण है?
संक्षेप में बात करें कि बीयर की बोतलें पैकेजिंग सामग्री के रूप में अपारदर्शी कांच की शराब की बोतलों का उपयोग क्यों करती हैं।
हॉप्स प्रकाश के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। बीयर के मुख्य कच्चे माल में से एक हॉप है, जो पीने पर बीयर को एक विशेष कड़वा स्वाद देता है। क्योंकि हॉप्स प्रकाश के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, पराबैंगनी किरणों के विकिरण के तहत अजीबोगरीब गंध होगी, जो बीयर के स्वाद को प्रभावित करेगी, और अंधेरे कांच की बोतलों के उपयोग से इस घटना की घटना को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकेगा। इसलिए, अधिकांश बीयर की बोतलें अपारदर्शी कांच की बोतलों से बनी होती हैं।
प्रकाश के संपर्क में आने पर बीयर की सूखी बर्फ जल्दी से वाष्पित हो जाती है। बीयर में ड्राई आइस भी होता है। सूखी बर्फ ठोस कार्बन डाइऑक्साइड है, जो प्रकाश और गर्मी के संपर्क में आने पर कार्बन डाइऑक्साइड में विघटित हो जाएगी। यदि यह एक पारदर्शी कांच की बोतल है, तो इससे बीयर की बोतल फट जाएगी, जिससे कुछ दुर्घटनाएँ होने की संभावना है। बीयर की पैकेजिंग चुनते समय हमें गहरे रंग की कांच की बोतलों का चयन करना पड़ता है।